Su nombre se debe a q en esta receta lo ideal es hacerla con esas ultimas manzanas que quedan en el arbol, esas manzanas caseras que se ponen ocuras a los segundos de pelarlas.
-250 gr de harina con 1 sobre de levadura
-175 gr de margarina
-100 gr de azucar
-4 manzanas peladas y cortadas en cuadraditos
-2 huevos
-azucar glas
Se pone la harina con la levadura en un bol.Se añade la margarina en trocitos y se mezcla con los dedos, hasta que quede como si fuese migas de pan.Despues se añade el azucar, y las manzanas cortadas en cuadraditos. Se mezcla. Por ultimo se echan los 2 huevos y se mezcla, no se baten.Se engrasa un molde redondo y se echa la mezcla. Se mete al horno a 180º y se deja unos 20-30 minutos.Y listo.Se desmolda cuando este templado y se decora con azucar glas.
Mas simple de hacerla imposible..
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