Mezclá la manteca (125 grs) con el azúcar (155 grs). Luego agregale los líquidos: 1 huevo, 1 cucharada de leche y 1 cucharadita de esencia de vainilla. A esto hay que batirlo bien. Una vez que se unió, le agregás los secos: el harina (210 grs), 1 cucharada de polvo leudante, 1 cucharadita de sal, avena arrollada gruesa o fina (280 grs), 100 grs de nueces rotas y 200 grs de chocolate picado grueso.Una vez que tenés lista la masa, vas armando bochitas y disponiéndolas sobre una placa enmantecada.Se cocinan en unos 10/ 15 minutos en horno medio y previamente precalentado.
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