Muffins de dulce de leche

Ingredientes:
1 huevo pequeño
1/2 cucharadita azúcar de vanilla
30 g azúcar
6 cucharadas aceite de girasol
60 ml dulce de leche (50 ml dulce de leche mezclar con 10 ml leche)
75 g harina
1 cucharadita de levadura para repostería
1 cucharada almendras, molidas
dulce de leche

Precalentar el horno a 200 C.
Batir el huevo. añadir el azúcar y azúcar de vanilla,el aceite y el dulce de leche.
Mezclar la harina con la levadura. Añadir las almendras a la masa.
Verter en el molde para muffins y hornear 20 minutos.
Servir con dulce de leche.