INGREDIENTES150 grs de azúcar
1 huevo
180 grs de harina leudante (o harina común y agregar 1 cucharadita de polvo de hornear)
1/2 taza de leche
3 manzanas en cubos
azúcar para espolvorear
cáscara rallada de limón
Pelar y cortar las manzanas en cubos.
En un bowl batir el huevo con el azúcar, agregar la cáscara de limón rallada y la harina tamizada en dos veces, intercalando con la leche. Homogeneizar e incorporar las manzanas en cubos.
Preparar un molde con mantequilla o papel de horno y volcar la mezcla y espolvorear con azúcar, hornear en un horno precalentado 180°, aproximadamente 50'
En un bowl batir el huevo con el azúcar, agregar la cáscara de limón rallada y la harina tamizada en dos veces, intercalando con la leche. Homogeneizar e incorporar las manzanas en cubos.
Preparar un molde con mantequilla o papel de horno y volcar la mezcla y espolvorear con azúcar, hornear en un horno precalentado 180°, aproximadamente 50'
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